Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Mulden der Muffinform mit Papierförmchen bestücken. Schokolade grob hacken.
Du brauchst
Handmixer
Zutaten
125 g
Butter
120 g
Zucker
1 Paeckchen
Vanillezucker
2
Eier
200 g
Schmand
250 g
Mehl
2 TL
Backpulver
Milch
1 Glas
Kirschen (370 g Abtropfgewicht)
Zimmerwarme Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern cremig rühren. Schmand unterheben. Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Portionsweise Mehl und Milch unter den Teig rühren. Kirschen abgießen und zusammen mit der weißen Schokolade unter den Teig heben.
Zutaten
Puderzucker
Teig in die Förmchen verteilen (zu 2/3 befüllen) und im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreut servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
335 kcal
15 %
Kohlenhydrate
40 g
13 %
Fett
17.5 g
23 %
Eiweiß
4.5 g
8 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Schmeckt auch mit Zartbitterschokolade
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