Zutaten
8 Portionen
| 2 | Pfirsiche |
| 1 große | Honigmelone |
| 1 | Bio-Zitrone |
| 1 Handvoll | frische Himbeeren |
| 750 ml | Sekt |
| 750 ml | Weißwein |
| 1,5 l | Mineralwasser |
| 1 Bd. | frische Minze |
Utensilien
Kugelausstecher,
Zubereitung
- Kugelausstecher
- 2 Pfirsiche
- 1 große Honigmelone
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Handvoll frische Himbeeren
Pfirsiche schälen, Fruchtfleisch in Spalten oder Würfel schneiden. Kerne aus der Melone entfernen, mit einem Ausstecher Kugeln aus dem Fruchtfleisch stechen. Zitrone heiß abspülen, in Scheiben schneiden. Himbeeren waschen. Früchte in eine große Karaffe geben.
- 750 ml Sekt
- 750 ml Weißwein
- 1,5 l Mineralwasser
Mit Sekt, Weißwein und Mineralwasser aufgießen.
- 1 Bd. frische Minze
Zum Servieren etwas Minze in jedes Glas geben und mit der weißen Sangria auffüllen.
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Tipp zum Rezept
Kombiniere in diesem Rezept “helle” Früchte nach Wahl. Gut schmecken z.B. auch halbierte kernlose Weintrauben oder Nektarinen!
Food-Redakteurin
