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Wednesday Pizza-Händchen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
11
4,3/5
Gesamtzeit50 Minuten
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

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Utensilien

  • Backpapier
  • Backpinsel

Zubereitung

    • 100 g Champignons
    • 1 Dose(n) Mais (140 g)
    • 100 g Mozzarella
    • 125 g Tomatenpassata
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1.5 TL Oregano (gerebelt)

    Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Champignons putzen und klein schneiden. Mais abtropfen lassen, Mozzarella klein schneiden. Alles mit der Tomatenpassata verrühren und mit Salz, Pfeffer sowie Oregano würzen.

    • Backpapier
    • 2 Pck. Blätterteig (à 275 g)

    Blätterteig ausrollen. Aus Pappe eine Hand ausschneiden (ca. 10 cm Höhe) und mithilfe der Schablone 16 Hände ausschneiden. 8 Hände mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der Tomaten-Gemüse-Mischung bestreichen, dabei rundum einen kleinen Rand lassen.

    • Backpinsel
    • 1 Ei (Größe M)

    Die Teigränder mit verquirltem Eigelb bestreichen, dann die restlichen Hände genau darüber legen und die Ränder gut festdrücken. Den Blätterteig mit Ei bestreichen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) ca. 15-20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

    • schwarze Lebensmittelfarbe

    Auf die kalten Hände mit schwarzer Lebensmittelfarbe Narben aufmalen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie715 kcal33 %
Kohlenhydrate50.5 g17 %
Fett51.9 g69 %
Eiweiß14.4 g26 %
Vitamin A476 μg60 %
Niacin5.08 mg39 %
Calcium153 mg15 %
Vitamin K11.9 μg18 %

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