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Warme Barbecue Marinade

Warme Barbecue Marinade

Gesamt: 15 min
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Einfach

Zubereitung

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  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein reiben. Öl in einer Pfanne erhitzen und beides kurz goldbraun andünsten. Den Zucker darüber geben und kurz karamellisieren lassen. Ketchup, Worcestersoße und Apfelessig dazugeben und unterrühren. Senf und Chiliflocken unterrühren.

Sophie
Sophie

Die warme Barbecue Marinade eignet sich ideal für Spareribs und Steaks. Das rohe Fleisch in die noch warme Marinade einlegen und mindestens über Nacht marinieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    174kcal 8%
  • Eiweiß
    1g 2%
  • Fett
    12g 17%
  • Kohlenhydrate
    13g 4%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Chlorid
    611.0mg 74%
  • Natrium
    363.0mg 66%
  • Kalium
    183.0mg 9%
  • Vitamin E
    7.6mg 63%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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