Schnittlauch-Speck-Butter

Name: Schnittlauch-Speck-Butter
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Butter; 80 g Speck; 1 TL Honig; 1 Bund Schnittlauch; Salz; Pfeffer

9 Bewertungen

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Kohlenhydrate 0.7 g
Fett 21.7 g
Eiweiß 0.8 g

ErnährWert

2 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 250 g Butter
- 80 g Speck
- 1 TL Honig
Butter auf Zimmertemperatur bringen. Speck fein würfeln, in einer beschichteten Pfanne ohne zusätzliches Fett anbraten und mit Honig beträufeln. Kurz karamellisieren lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Zutaten
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Schnittlauch fein hacken und mit dem Speck in die Butter rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.