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Zutaten
8
- 125 g Butter (weich)
- 100 g Zucker
- Salz
- 1 EL Vanillezucker
- 2 Eier (Größe M)
- 250 g Weizenmehl Type 405
- 1 TL Backpulver
- 180 ml Milch (Vollmilch/3,8% Fett)
- 50 ml Schlagsahne
Utensilien
Handmixer, Waffeleisen,
Zubereitung
- Handmixer
- 125 g Butter (weich)
- 100 g Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- 1 EL Vanillezucker
- 2 Eier (Größe M)
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker mit dem Handmixer cremig rühren. Die Eier einzeln jeweils 1 Minute gut unterrühren.
- 250 g Weizenmehl Type 405
- 1 TL Backpulver
- 180 ml Milch (3,8%)
- 50 ml Schlagsahne
Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch und Schlagsahne unterrühren.
- Waffeleisen
Waffeleisen erhitzen und mit Öl einpinseln. Nacheinander die Waffeln goldbraun backen.
Tipp zum Rezept
Waffeln schmecken noch besser, wenn man sie nach dem Backen mit Puderzucker bestäubt.
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