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Ernährungspläne Zutaten
8 Portionen
| 125 g | Butter (weich) |
| 100 g | Zucker |
| Salz | |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 250 g | Weizenmehl Type 405 |
| 1 TL | Backpulver |
| 180 ml | Milch (Vollmilch/3,8% Fett) |
| 50 ml | Schlagsahne |
Utensilien
Handmixer, Waffeleisen,
Zubereitung
- Handmixer
- 125 g Butter (weich)
- 100 g Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- 1 EL Vanillezucker
- 2 Eier (Größe M)
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker mit dem Handmixer cremig rühren. Die Eier einzeln jeweils 1 Minute gut unterrühren.
- 250 g Weizenmehl Type 405
- 1 TL Backpulver
- 180 ml Milch (3,8%)
- 50 ml Schlagsahne
Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch und Schlagsahne unterrühren.
- Waffeleisen
Waffeleisen erhitzen und mit Öl einpinseln. Nacheinander die Waffeln goldbraun backen.
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Tipp zum Rezept
Waffeln schmecken noch besser, wenn man sie nach dem Backen mit Puderzucker bestäubt.
