• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Skyr-Waffeln

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
494 Bewertungen
Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Stücke
4 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Waffeleisen

Zubereitung

    • Handmixer
    • 2 Eier
    • 1 Prise(n) Salz
    • 3 EL brauner Zucker
    • 1 Packung(en) Bourbon-Vanillezucker
    • 150 g Dinkelmehl
    • 100 g Skyr
    • 1 TL Backpulver
    • 80 ml Milch

    Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren und nacheinander Vanillezucker, Mehl, Skyr, Backpulver und Milch unterrühren. Dann das Eiweiß unterheben.

    • Waffeleisen
    • Öl für das Waffeleisen

    Waffeleisen vorheizen, mit Öl fetten und nacheinander 4 Waffeln ausbacken.

    • frische Beeren

    Waffeln warm mit frischen Beeren servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie279 kcal13 %
Eiweiß12.7 g23 %
Fett4.5 g6 %
Kohlenhydrate46.9 g16 %
Vitamin A90 μg11 %
Vitamin C29.1 mg29 %
Kalium238.8 mg12 %
Magnesium28.6 mg8 %

Tipp

Wenn frische Beeren gerade keine Saison haben, schmeckt dazu auch selbstgemachter Kompott oder Apfelmus. Wer mag, kann auch noch einen Klecks Skyr auf die Waffeln geben.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.