Zutaten
2 Portionen
| 2 Scheibe(n) | Vollkorntoast |
| 2 | Eier |
| Schnittlauch | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Utensilien
Plätzchenausstecher Herz,
Zubereitung
- Plätzchenausstecher Herz
- 2 Scheibe(n) Vollkorntoast
Jeweils in der Mitte der Toastscheiben ein Herz ausstechen.
- 2 Eier
Toast in einer Pfanne von einer Seite anbraten, umdrehen und je ein Ei über dem Herz aufschlagen. Bei kleiner Hitze fertig braten.
- Salz
- Pfeffer
- Schnittlauch
Toast mit Salz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauch servieren.
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Zur Bewertung
Tipp zum Rezept
Dazu schmecken frische Tomaten und Gurken.
