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Vollkorn-Brotchips

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8 Bewertungen
Gesamtzeit20 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

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Utensilien

  • Backpapier
  • Pinsel

Zubereitung

    • 3 REWE Bio Vollkornbrötchen

    Ofen auf 180 Grad vorheizen. Vollkornbrötchen mit einem scharfen Messer in etwa 3 mm dünne Scheiben schneiden.

    • 1 Knoblauchzehe
    • 6 EL REWE Bio Natives Olivenöl extra
    • 2 Zweig(e) Rosmarin getrocknet
    • Salz
    • Pfeffer

    Knoblauch schälen und ins Öl pressen. Rosmarin fein hacken und mit Salz und Pfeffer zum Öl geben.

    • Backpapier
    • Pinsel

    Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit der Ölmischung bepinseln. Im heißen Ofen für 5-7 Minuten knusprig rösten. Brotchips als Topping zu Salat reichen.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie240 kcal11 %
Eiweiß3.9 g7 %
Fett15.8 g21 %
Kohlenhydrate22.7 g8 %
Calcium19.2 mg2 %
Magnesium43 mg11 %
Eisen1.5 mg11 %
Ballaststoffe3.1 g10 %

Tipp

Da sich die Brotchips etwa zwei Wochen halten, können Sie auch direkt eine größere Menge vorbereiten.

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