• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Veggie Carbonara

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
182 Bewertungen
Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Küchenreibe

Zubereitung

    • 400 g REWE Bio Vollkorn Spaghetti
    • Salz
    • 100 g junge Erbsen

    Spaghetti mit einer Prise Salz kochen und 3 Min. vor Garzeitende die Erbsen dazugeben.

    • Küchenreibe
    • 4 Eier
    • 2 TL Bio-Frischkäse
    • 1 Bio-Zitrone

    Eier verquirlen und mit Pfeffer würzen. Frischkäse unterrühren und. Zitrone abreiben und die Zesten dazugeben.

  1. Pasta und Erbsen abschütten, dabei etwas Kochwasser auffangen.

    • 100 g Bio-Blattspinat

    Nudeln und Erbsen in einer Pfanne mit der Ei-Mischung und dem Spinat vermengen.

  2. Kurz aufkochen und ggf. für eine sämigere Konsistenz etwas von dem aufgefangenen Kochwasser ergänzen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie463 kcal21 %
Eiweiß22.5 g41 %
Fett9.2 g12 %
Kohlenhydrate78.2 g26 %
Ballaststoffe13.2 g44 %
Calcium105 mg11 %
Magnesium152 mg41 %
Vitamin D1.6 µg8 %

Tipp

Dazu schmeckt sehr gut ein frischer grüner Salat. Mit Parmesan kannst du das Pasta-Gericht oder den Salat zusätzlich abrunden.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.