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Vegane Waffeln

Vegane Waffeln

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Rührschüssel vermengen. Sojadrink, Sprudelwasser und Kokosöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.

  • Waffeleisen vorheizen, mit Margarine einfetten und die Waffeln bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Waffeln nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie319 kcal14 %
Eiweiß6.8 g12 %
Fett5.84 g8 %
Kohlenhydrate60.2 g20 %
Calcium13.4 mg1 %
Magnesium18.1 mg5 %
Biotin1.85 μg4 %
Phosphor78.3 mg11 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Besonders lecker schmecken die veganen Waffeln mit frischen Früchten oder Kompott.

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