319kcal
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Vegane Waffeln
Gesamt: 50 min
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Zubereitung
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Rührschüssel vermengen. Sojadrink, Sprudelwasser und Kokosöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.
Waffeleisen vorheizen, mit Margarine einfetten und die Waffeln bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Waffeln nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Besonders lecker schmecken die veganen Waffeln mit frischen Früchten oder Kompott.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß7g
- Fett6g
- Kohlenhydrate60g
Vitalstoffe*
- Calcium13,4mg
- Magnesium18,1mg
- Biotin1,9μg
- Phosphor78,3mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 200 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Messerspitze Backpulver
- 200 ml Sojadrink
- 40 ml Sprudelwasser
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Margarine
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Waffeleisen
