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Vegane Waffeln

Vegane Waffeln

Gesamt: 50 min
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  1. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Rührschüssel vermengen. Sojadrink, Sprudelwasser und Kokosöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.

  2. Waffeleisen vorheizen, mit Margarine einfetten und die Waffeln bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Waffeln nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Besonders lecker schmecken die veganen Waffeln mit frischen Früchten oder Kompott.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    319kcal14%
  • Eiweiß
    7g12%
  • Fett
    6g8%
  • Kohlenhydrate
    60g20%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Calcium
    13.4mg1%
  • Magnesium
    18.1mg5%
  • Biotin
    1.85μg4%
  • Phosphor
    78.3mg11%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 200 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 200 ml Sojadrink
  • 40 ml Sprudelwasser
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 EL Margarine
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Waffeleisen

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