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Vanilleeis mit Fruchtsoße

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14 Bewertungen
Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Personen
2 Personen

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Utensilien

  • Dessertgläser

Zubereitung

    • 250 g Erdbeeren
    • 100 g rote Johannisbeeren

    Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf eine zum Garnieren, halbieren bzw. vierteln. Johannisbeeren verlesen, waschen und mit einer Gabel von den Rispen streifen, dabei einige Rispen zum Verzieren zurückbehalten.

    • Dessertgläser
    • 125 ml Erdbeersauce
    • 2 Kugel(n) Vanilleeis
    • etwas frische Zitronenmelisse

    Früchte und Erdbeersauce vermischen. Soße auf zwei Dessertgläser verteilen. Je eine Kugel Eis darauf setzen und mit Erdbeerhälfte, Johannisbeerrispe und ein paar Melisseblättchen verzieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie260 kcal12 %
Kohlenhydrate51 g17 %
Eiweiß3 g5 %
Fett4 g5 %
Vitamin C95.5 mg96 %
Folat136.7 µg34 %

Tipp

Vanilleeis kannst du natürlich auch ohne Eismaschine zuhause zubereiten. Wir zeigen dir hier wie's geht!

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