Gewählte Zutaten:
Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf eine zum Garnieren, halbieren bzw. vierteln. Johannisbeeren verlesen, waschen und mit einer Gabel von den Rispen streifen, dabei einige Rispen zum Verzieren zurückbehalten.
Früchte und Erdbeersauce vermischen. Soße auf zwei Dessertgläser verteilen. Je eine Kugel Eis darauf setzen und mit Erdbeerhälfte, Johannisbeerrispe und ein paar Melisseblättchen verzieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 260 kcal | 12 % |
| Kohlenhydrate | 51 g | 17 % |
| Eiweiß | 3 g | 5 % |
| Fett | 4 g | 5 % |
| Vitamin C | 95.5 mg | 96 % |
| Folat | 136.7 µg | 34 % |
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