REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Vanille-Cupcakes mit Erdnussbutter-Frosting

21 Bewertungen
Vanille-Cupcakes mit Erdnussbutter-Frosting

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Backofen auf 175°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    • Papier-Muffinförmchen
    • Muffinform
    Zutaten
    • 100 g weiche Butter
    • 150 g Zucker
    • 1 TL Vanilleextrakt
    • 2 Eier
    • 175 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • 1 Prise(n) Salz
    • 150 ml Buttermilch

    Butter mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig rühren und die Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und zusammen mit der Buttermilch unter den Teig heben. Teig auf ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    • Spritzbeutel
    Zutaten
    • 300 g Puderzucker
    • 80 g Erdnussbutter
    • 4 EL Milch

    Puderzucker mit Erdnussbutter und Milch aufschlagen. Das Erdnussbutter-Frosting in einen Spritzbeutel füllen und auf die Vanille-Cupcakes spritzen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie (pro Stück)325 kcal16 %
Eiweiß (pro Stück)4.9 g8 %
Fett (pro Stück)11.2 g34 %
Kohlenhydrate (pro Stück)51.2 g19 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Möchtest du die Vanille-Cupcakes lieber mit einem klassischen Vanille-Frosting kombinieren, kannst du die Erdnussbutter durch normale Butter ersetzen und 1 Päckchen Vanillezucker zufügen.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion