Zutaten
4 Portionen
| 3 EL | Haferflocken |
| 300 g | Himbeeren |
| 3 EL | Whisky |
| 350 ml | Schlagsahne |
| 2 EL | Honig |
Utensilien
Standmixer, Handmixer, Dessertgläser,
Zubereitung
- 3 EL Haferflocken
Haferflocken in einer Pfanne ohne Öl, bei mittlerer Hitze kurz anrösten.
- Standmixer
- 300 g Himbeeren
Ein paar Himbeeren zur Seite legen. Die restlichen Himbeeren in einem Mixer zu Püree zerkleinern oder mit einer Gabel zerdrücken.
- Handmixer
- 3 EL Whisky
- 350 ml Schlagsahne
- 2 EL Honig
Den Whisky zur Sahne geben und aufschlagen. Vorsichtig die Haferflocken und den Honig unterheben.
- Dessertgläser
In 4 Gläsern oder einer großen Schüssel schichten. Dafür erst Himbeerpüree, dann den Sahne-Haferflocken Mix, danach wieder Himbeerpüree und anschließend wieder den Sahne-Haferflocken Mix hineingeben. Mit restlichen Himbeeren dekorieren.
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