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schottischer Cranachan

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    Gesamtzeit20 Minuten
    Zubereitung15 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Standmixer
    • Handmixer
    • Dessertgläser

    Zubereitung

      • 3 EL Haferflocken

      Haferflocken in einer Pfanne ohne Öl, bei mittlerer Hitze kurz anrösten.

      • Standmixer
      • 300 g Himbeeren

      Ein paar Himbeeren zur Seite legen. Die restlichen Himbeeren in einem Mixer zu Püree zerkleinern oder mit einer Gabel zerdrücken.

      • Handmixer
      • 3 EL Whiskey
      • 350 ml Schlagsahne
      • 2 EL Honig

      Den Whiskey zur Sahne geben und aufschlagen. Vorsichtig die Haferflocken und den Honig unterheben.

      • Dessertgläser

      In 4 Gläsern oder einer großen Schüssel schichten. Dafür erst Himbeerpüree, dann den Sahne-Haferflocken Mix, danach wieder Himbeerpüree und anschließend wieder den Sahne-Haferflocken Mix hineingeben. Mit restlichen Himbeeren dekorieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie369 kcal17 %
    Kohlenhydrate21.4 g7 %
    Fett28.5 g38 %
    Eiweiß4.05 g7 %
    Vitamin C19.7 mg20 %
    Vitamin K13.5 μg21 %
    Vitamin A304 μg38 %
    Calcium102 mg10 %

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