• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Tortenguss selber machen

16 Bewertungen
Tortenguss selber machen

Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

1 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 150 ml Flüssigkeit (Fruchtsaft, Früchtetee, o.ä.)
    • 30 g Zucker

    Die gewünschte Flüssigkeit in einem kleinen Topf zusammen mit dem Zucker erhitzen, bis sich dieser vollständig gelöst hat. Wer sich für einen Guss aus Früchtetee entscheidet, kann auch 1 EL mehr Zucker nehmen. Die Flüssigkeit zum Köcheln bringen.

  • Zutaten
    • 2 EL Speisestärke

    Unterdessen die Speisestärke mit 3-4 EL Wasser glatt rühren und darauf achten, dass keine Klümpchen in der Mischung sind.

  • Sobald die Flüssigkeit köchelt, den Topf vom Herd nehmen und sofort die Speisestärke unter kontinuierlichem Rühren in die heiße Masse einrühren. Die Masse für 1 Minute noch einmal aufkochen, bis diese eindickt. Den Guss sogleich über die Torte geben und im Kühlschrank fest werden lassen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie285 kcal13 %
Kohlenhydrate69.2 g23 %
Fett0.1 g
Eiweiß0.6 g1 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wenn du TK Früchte für deine Torte verwenden möchtest, kannst du 300g Früchte zusammen mit der Flüssigkeit aufkochen, verarbeiten und anschließend über deinen Tortenboden geben. 

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion