Gewählte Zutaten:
Die Schokolade hacken und die Butter würfeln.
In einem Wasserbad oder in der Mikrowelle die Schokolade zusammen mit der Butter und dem Kokosöl schmelzen.
Die Glasur ca. 5 Minuten abkühlen lassen, gut verrühren und bspw. Kuchen glasieren. Die Glasur braucht ca. 20 Minuten, um im Kühlschrank fest zu werden.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 123 kcal | 6 % |
| Kohlenhydrate | 8.4 g | 3 % |
| Fett | 9.8 g | 13 % |
| Eiweiß | 1.3 g | 2 % |
Die Glasur kann auch mit Vollmilch- oder weißer Kuvertüre hergestellt werden, für weiße Kuvertüre empfiehlt es sich dann jedoch, nur 30 g Butter zu verwenden. Die Glasur braucht dann länger zum Aushärten.
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