Tortellini in Tomatensauce

Tortellini in Tomatensauce

40min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
12

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Zubereitung

  • Sieb
  • 500 g REWE Beste Wahl Tortellini bunt

Tortellini in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und in einem Sieb abtropfen lassen.

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen

Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen. Beides fein hacken.

  • 2 EL Sonnenblumenöl

In einer großen Pfanne 2 EL Öl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig werden.

  • 400 g stückige Tomaten (Dose)

Gehackte Tomaten mit dem Saft hinzugeben und alles 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

  • 1 EL Basilikum getrocknet
  • 2 EL ja! Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL ja! Pfeffer schwarz gemahlen

Getrockneten Basilikum und Tomatenmark unterrühren und 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer würzen.

  • 3 Stiel(e) Basilikum

Pasta auf 4 Tellern verteilen, mit der Tomatensauce übergießen und mit frischen Basilikumblättern bestreut servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie

557 kcal

Kohlenhydrate

90,6 g

Fett

13,7 g

Eiweiß

18,9 g

Tortellini in Tomatensauce

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