Toast-Flammkuchen

Name: Toast-Flammkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Schmand; Salz; Pfeffer; 8 Scheibe(n) Toast (oder anderes Brot); 100 g Speckwürfel; 1 rote Zwiebel

96 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 211 kcal
Kohlenhydrate 16.4 g
Eiweiß 4.2 g
Fett 14.9 g

ErnährWert

5 /10

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Zubereitung

Zutaten
- 150 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheibe(n) Toast (oder anderes Brot)
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Schmand mit Salz und Pfeffer glatt rühren. Brote damit bestreichen.
Zutaten
- 100 g Speckwürfel
- 1 rote Zwiebel
Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Zwiebel schälen und in feine Würfel oder Ringe schneiden. Speck und Zwiebel auf dem Schmand verteilen.
Brote auf dem Rost des Backofens im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und diagonal halbieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	211 kcal	10 %
Kohlenhydrate	16.4 g	5 %
Eiweiß	4.2 g	8 %
Fett	14.9 g	20 %
Natrium	503.7 mg	92 %
Chlorid	718.4 mg	87 %
Calcium	23.7 mg	2 %
Magnesium	11.2 mg	3 %

Tipp

Wer keinen Speck im Haus hat, kann auch rohen oder gekochten Schinken in Streifen schneiden und die Brote damit belegen.

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Monica

Die Toasts sind schnell zubereitet. Sie schmecken sehr gut.

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