Name: Thermomix Rezept: Rote Grütze
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600.0 g gemischte Beeren (frisch); 250.0 g Weißwein oder Traubensaft; 10.0 g Rum (optional); 25.0 g Speisestärke; 50.0 g Zucker; Thermomix-Zubehör: Messbecher

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

600 g gemischte Beeren (frisch)
250 g Weißwein oder Traubensaft
10 g Rum (optional)
25 g Speisestärke
50 g Zucker
Thermomix-Zubehör: Messbecher

Nährwerte pro Personen:

Energie

188 kcal

Kohlenhydrate

32.9 g

Fett

0.6 g

Eiweiß

1.4 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken

Zubereitung

300 g Gemischte Beeren (frisch)
250 g Weißein oder Traubensaft
10 g Rum (optional)
25 g Speisestärke
50 g Zucker

300 g Beeren, Weißwein, Rum, Speisestärke und Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern, dann 9 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen.

300 g Gemischte Beeren (frisch)

Die restlichen Beeren zugeben und 15 Sek./ /Stufe 2 verrühren.

Rote Grütze in eine Schüssel umfüllen, abkühlen lassen und mit Vanillesauce oder Vanilleeis servieren.

Info

Rote Grütze ist ein echter Klassiker aus Norddeutschland. Erfahre hier Tipps & Tricks rund ums Selbermachen. Alternativ zu frischen Früchten können auch aufgetaute TK- Früchte (z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Kirschen) verwendet werden.