Thermomix Rezept: Rote Grütze

Name: Thermomix Rezept: Rote Grütze
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600.0 g gemischte Beeren (frisch); 250.0 g Weißwein oder Traubensaft; 10.0 g Rum (optional); 25.0 g Speisestärke; 50.0 g Zucker; Thermomix-Zubehör: Messbecher

15min Gesamtzeit

Einfach

82

15min Gesamtzeit

Einfach

82

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

600 g	gemischte Beeren (frisch)
250 g	Weißwein oder Traubensaft
10 g	Rum (optional)
25 g	Speisestärke
50 g	Zucker
	Thermomix-Zubehör: Messbecher

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Nährwerte pro Person:

Energie: 188 kcal
Kohlenhydrate: 32,9 g

Fett: 0,6 g
Eiweiß: 1,4 g

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Zubereitung

300 g Gemischte Beeren (frisch)
250 g Weißein oder Traubensaft
10 g Rum (optional)
25 g Speisestärke
50 g Zucker

300 g Beeren, Weißwein, Rum, Speisestärke und Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern, dann 9 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen.

300 g Gemischte Beeren (frisch)

Die restlichen Beeren zugeben und 15 Sek./ /Stufe 2 verrühren.

Rote Grütze in eine Schüssel umfüllen, abkühlen lassen und mit Vanillesauce oder Vanilleeis servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie: 188 kcal
Kohlenhydrate: 32,9 g

Fett: 0,6 g
Eiweiß: 1,4 g

Info

Rote Grütze ist ein echter Klassiker aus Norddeutschland. Erfahre hier Tipps & Tricks rund ums Selbermachen. Alternativ zu frischen Früchten können auch aufgetaute TK- Früchte (z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Kirschen) verwendet werden.