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Thermomix Rezept: Borschtsch

Thermomix Rezept: Borschtsch

Gesamtzeit50 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 6 Personen

6 Personen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

  • Tomaten zugeben, 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

  • Zwiebeln und Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

  • Rote Bete und Öl zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1-2 dünsten.

  • Karoffeln, Paprika, Weißkohl und Wasser zugeben und 17 Min./100°/Stufe 1 garen.

  • Tomaten-Petersilien-Mischung, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 garen. Suppe 10 Min. ziehen lassen und dann in Suppentassen servieren.

Tipp

Die Suppe kann mit etwas saurer Sahne verfeinert werden.

Hier findest du weitere Thermomix Rezepte.

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