Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Zutaten
1 kleine
Zwiebel, halbiert
Zwiebel zugeben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Du brauchst
Einmachgläser
Zutaten
200 g
Ketchup
100 g
Cola
30 g
Tomatenmark
20 g
Worcester-Sauce
1.5 TL
Tabasco
10 g
Öl
20 g
Senf
10 g
Essig
1 TL
Salz
0.5 TL
Currypulver, mild
0.5 TL
Pfeffer
0.5 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
Ketchup, Cola, Tomatenmark, Worcester-Sauce, Tabasco, Öl, Senf, Essig, Salz,Curry, Pfeffer und Kreuzkümmel zugeben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen. BBQ-Sauce umfüllen, abkühlen lassen und zu Gegrilltem oder als Burgersauce servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
59 kcal
3 %
Eiweiß
1.1 g
2 %
Fett
1.7 g
2 %
Kohlenhydrate
9.9 g
3 %
Vitamin A
40 μg
5 %
Vitamin C
1.72 mg
2 %
Calcium
23.4 mg
2 %
Magnesium
15.2 mg
4 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Anstelle von Cola kannst du auch Whiskey verwenden. Dann im 3. Schritt 20 g Zucker mit in den Mixtopf geben.
