Gewählte Zutaten:
Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Zwiebel zugeben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Ketchup, Cola, Tomatenmark, Worcester-Sauce, Tabasco, Öl, Senf, Essig, Salz,Curry, Pfeffer und Kreuzkümmel zugeben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen. BBQ-Sauce umfüllen, abkühlen lassen und zu Gegrilltem oder als Burgersauce servieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 59 kcal | 3 % |
| Eiweiß | 1.1 g | 2 % |
| Fett | 1.7 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 9.9 g | 3 % |
| Vitamin A | 40 μg | 5 % |
| Vitamin C | 1.72 mg | 2 % |
| Calcium | 23.4 mg | 2 % |
| Magnesium | 15.2 mg | 4 % |
Anstelle von Cola kannst du auch Whiskey verwenden. Dann im 3. Schritt 20 g Zucker mit in den Mixtopf geben.
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