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Thai-Ketchup

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

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Utensilien

  • Küchenreibe

Zubereitung

Video-Anleitung
    • Küchenreibe
    • 2 Knoblauchzehen
    • 1 Stück Ingwer
    • 2 EL Pflanzenöl

    Knoblauch und Ingwer reiben und in Öl 5 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
     

    • 200 ml Tomatenketchup

    In einer Schüssel mit dem Ketchup verrühren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie114 kcal5 %
Kohlenhydrate13 g4 %
Eiweiß1.2 g2 %
Fett6.23 g8 %
Kalium211 mg11 %
Vitamin E3.93 mg33 %
Natrium561 mg102 %
Chlorid906 mg109 %

Tipp

Wer es etwas schärfer mag, kann die Sauce mit Chiliflocken würzen.

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