Thai-Ketchup

Name: Thai-Ketchup
Total time: 10 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm); 2 EL Pflanzenöl; 200 ml Tomatenketchup

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Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 114 kcal
Kohlenhydrate 13 g
Eiweiß 1.2 g
Fett 6.23 g

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2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
2 EL Pflanzenöl
200 ml Tomatenketchup

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Video-Anleitung

Knoblauch und Ingwer reiben und in Öl 5 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
In einer Schüssel mit dem Ketchup verrühren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	114 kcal	5 %
Kohlenhydrate	13 g	4 %
Eiweiß	1.2 g	2 %
Fett	6.23 g	8 %
Kalium	211 mg	11 %
Vitamin E	3.93 mg	33 %
Natrium	561 mg	102 %
Chlorid	906 mg	109 %

Tipp

Wer es etwas schärfer mag, kann die Sauce mit Chiliflocken würzen.

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