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Teriyaki-Rindfleisch

18 Bewertungen
Teriyaki-Rindfleisch

Gesamtzeit1:15 Stunde

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 209 kcal
  • Eiweiß 25.3 g
  • Fett 10.4 g
  • Kohlenhydrate 4.5 g
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ErnährWert

5 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 400 g REWE Bio Rinder Rumpsteak
    • 80 ml Teriyaki-Sauce

    Rindfleisch in etwa 3 cm breite Streifen schneiden und mit der Teriyaki-Sauce mischen. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen und gelegentlich wenden.

  • Zutaten
    • 1 EL Sesamöl
    • 2 EL Sesamsamen

    Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch von jeder Seite etwa 2 Minuten scharf anbraten. Restliche Marinade in die Pfanne geben und Sesamsamen zufügen.

  • Zutaten
    • 1 Frühlingszwiebel

    Fleisch z. B. als Topping auf Salat geben. Wer mag, garniert das Fleisch mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie209 kcal10 %
Eiweiß25.3 g46 %
Fett10.4 g14 %
Kohlenhydrate4.5 g2 %
Vitamin B125 μg200 %
Kalium470 mg24 %
Eisen3.1 mg22 %
Magnesium52.4 mg14 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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