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Ernährungspläne Zutaten
4 Portionen
| 1 | Bio-Zitrone |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Zehe(n) | Knoblauch |
| 10 g | Ingwer |
| 500 g | ja! Fettarmer Joghurt mild 1,5% Fett |
| 3 EL | REWE Beste Wahl Garam Masala |
| 1 TL | REWE Beste Wahl Kurkuma gemahlen |
| 2 TL | ja! Paprikapulver (rosenscharf) |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulvre edelsüß | |
| 800 g | REWE Bio Hähnchenbrustfilet |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 5 Zweig(e) | Koriander |
Utensilien
Mixer/Blender, Holzspieße,
Zubereitung
- Mixer/Blender
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 10 g Ingwer
- 300 g ja! Fettarmer Joghurt mild 1,5% Fett
- 3 EL REWE Beste Wahl Garam Masala
- 1 TL REWE Beste Wahl Kurkuma gemahlen
- 2 TL ja! Paprikapulver (rosenscharf)
- Salz, Pfeffer, Paprikapulvre edelsüß
Zitrone halbieren und auspressen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und grob schneiden. In einem Mixer fein pürieren. 300 g Joghurt, Garam Masala, Kurkuma und Paprikapulver zugeben und nochmals pürieren. Mit Salz, Pfeffer und 3 EL Zitronensaft würzen.
- Holzspieße
- 800 g REWE Bio Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und in einer großen Schüssel mit der Marinade vermengen. Hähnchenstreifen wellenartig auf 8 Holzspieße stecken. 2 Stunden durchziehen lassen.
- 5 Zweig(e) Koriander
- 200 g ja! Fettarmer Joghurt mild 1,5% Fett
Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Restlichen Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen und mit Koriander bestreut zu den Hähnchenspießen servieren.
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