Tagliatelle Tonnato

Zubereitung

1. Zutaten

   400 g REWE Beste Wahl Tagliatelle Nudeln  • 1 Dose(n) REWE Beste Wahl Thunfisch-Filets im eigenen Saft PRO PLANET  • 15 g Kapern

   Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Thunfisch und Kapern getrennt voneinander in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

2. Zutaten

   60 g Saure Sahne  • 2,50 EL Zitronensaft  • 1 Bund Petersilie  • 1 Prise(n) Salz  • 1 Prise(n) Pfeffer

   Thunfisch, Kapern, saure Sahne und Zitronensaft in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen, fein hacken und unter das Thunfischpüree rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Zutaten

   1 Prise(n) Salz  • 1 Prise(n) Pfeffer  • 12 Kapernäfpel

   Nudeln abgießen, dabei 50 ml vom Nudelwasser auffangen. Aufgefangenes Nudelwasser mit Thunfischsoße verrühren, Tagliatelle unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kapernäpfel abtropfen lassen. Nudeln auf Tellern anrichten und mit Kapernäpfeln garnieren.