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Süße Marzipan-Herz-Spieße

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Gesamtzeit45 Minuten
Zubereitung45 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
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Zutaten

für 6 Stücke
6 Stücke

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Utensilien

  • Nudelholz
  • Plätzchenausstecher Herz
  • Holzspieße

Zubereitung

    • Nudelholz
    • Plätzchenausstecher Herz
    • 200 g Marzipanrohmasse

    Marzipan mit einem Nudelholz etwa 1 cm dick ausrollen und mit einem Herzausstecher Herzen ausstechen. Restliche Masse nochmals zusammenkneten, ausrollen und insgesamt 12 Herzen ausstechen. 

    • 0.5 Wassermelone
    • 250 g Erdbeeren
    • 100 g weiße Schokolade
    • 100 g Vollmilchschokolade

    Melone in dicke Scheiben schneiden und ebenfalls Herzen ausstechen. Erdbeeren putzen. Schokoladen getrennt hacken und jeweils im Wasserbad schmelzen.

    • Holzspieße
    • 125 g Himbeeren

    Nun Marzipan-, Melonenherzen Erdbeeren sowie die Himbeeren vorsichtig auf die Spieße schieben. Die Spieße mit der Schokolade verzieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie449 kcal20 %
Eiweiß8.88 g16 %
Fett22.6 g30 %
Kohlenhydrate54.2 g18 %
Vitamin E6.1 mg51 %
Folat46.1 µg12 %
Vitamin C39.6 mg40 %
Magnesium91.3 mg24 %

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