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Stulle: Toast Hawaii deluxe

Stulle: Toast Hawaii deluxe

Gesamt: 15 min
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Zubereitung

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  1. Fleisch waschen, trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Steaks darin von jeder Seite 1-2 Minuten braten.

  2. Brotscheiben toasten. Erst eine Steak, dann eine Scheibe Schinken, eine Scheibe Ananas und eine Scheibe Cheddar darauflegen. Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und unter dem heißen Backofengrill 1-2 Minuten gratinieren, sodass der Käse schmilzt.

  3. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und je 1 TL Wild-Preiselbeeren in das Loch der Ananas geben und Brote servieren.

Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Der Toast Hawaii ist eine Erfindung der Nachkriegszeit, als die Sehnsucht nach damals exotischen Zutaten groß war. So kreierte der erste deutsche Fernsehkoch Clemens Wilmenrod 1955 in seiner Sendung “Clemens Wilmenrod bittet zu Tisch” den Toast Hawaii.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    604kcal
  • Eiweiß
    49g
  • Fett
    32g
  • Kohlenhydrate
    32g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    147,0μg
  • Vitamin C
    55,3mg
  • Calcium
    251,0mg
  • Magnesium
    80,9mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Stück/Stücke
  • 4 Minutensteaks vom Schwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 4 Scheibe(n) Vollkornbrot
  • 4 Scheibe(n) roher Schinken
  • 4 Scheibe(n) Ananas aus der Dose
  • 4 Scheibe(n) Cheddar
  • 4 TL Preiselbeeren aus dem Glas
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