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ErnährungspläneZutaten
30 Stücke
| 400 g | Weizenmehl Type 405 |
| 230 g | REWE Bio Süßrahmbutter |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | REWE Bio Bourbon Vanille Zucker |
| 1 | REWE Bio Ei Spitz und Bube |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 TL | REWE Bio Zimt gemahlen |
| 200 g | Johannisbeermarmelade |
Utensilien
Handmixer mit Knethaken, Nudelholz, Plätzchenausstecher Kreis,
Zubereitung
- Handmixer mit Knethaken
- Nudelholz
- Plätzchenausstecher Kreis
- 250 g Weizenmehl Type 405
- 150 g REWE Bio Süßrahmbutter
- 80 g Zucker
- 1 Pck. REWE Bio Bourbon Vanille Zucker
- 1 REWE Bio Ei Spitz und Bube
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. 250 g Mehl, 150 g Butter, 80 g Zucker, Vanillezucker und 1 Ei zu einem glatten Teig verkneten. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche fingerdick ausrollen. Mit einem runden Ausstecher Taler daraus ausstechen.
- 40 g Zucker
- 80 g REWE Bio Süßrahmbutter
- 150 g Weizenmehl Type 405
- 1 Prise(n) Salz
- 1 TL REWE Bio Zimt gemahlen
40 g Zucker, 80 g Butter und 150 g Mehl in eine Schüssel geben. Salz und Zimt hinzufügen und verkneten. Den Teig dann mit den Händen zu kleinen Streuseln zerreiben. Sollte der Teig nicht trocken genug sein, etwas mehr Mehl hinzugeben.
- 200 g Johannisbeermarmelade
Die Taler mit Johannisbeermarmelade bestreichen und die Streusel darauf verteilen. Für 8-10 Minuten im Ofen backen.
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