170kcal8%
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Sommerbowle mit Kirschen & Melone
Gesamt: 25 min
Einfach
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Zubereitung
- Zutaten2 Nektarinen
Nektarinen abspülen, halbieren, Steine entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Zutaten0,50 Cantaloupe-Melone
Von der Melone die Kerne entfernen. Die Melone in Spalten schneiden. Das Fruchtfleisch kleine Würfel schneiden.
- Zutaten150 g Kirschen
Kirschen abspülen, entsteinen und halbieren. (Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen und eventuell durchschneiden.)
- Zutaten600 ml Weißwein
Alle Fruchtstücke und die Hälfte Weißwein in eine Schüssel geben und zugedeckt mindestens zwei Stunden kalt stellen.
- Zutaten5 Zweig(e) Zitronenmelisse • 600 ml Weißwein • 750 ml Sekt • 2 EL Zitronensaft
Zitronenmelisse abspülen, trocken tupfen, die Blätter abzupfen und grob hacken. Restlichen Weißwein und Zitronenmelisse zu den Früchten geben. Mit Sekt auffüllen, umrühren und mit Zitronensaft abschmecken.
Damit die Bowle auch draußen schön kühl bleibt, die Bowle entweder mit Eiswürfeln servieren oder das Bowlegefäß in ein mindestens 5 cm größeres Gefäß stellen und den Zwischenraum mit Eiswürfeln füllen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß1g2%
- Fett0g
- Kohlenhydrate10g3%
Vitalstoffe*
- Calcium0,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 2 Nektarinen (ca. 250g)
- 0,50 Cantaloupe-Melone (ca. 370g)
- 150 g Kirschen
- 1,20 l trockener Weißwein
- 5 Zweig(e) Zitronenmelisse
- 750 ml trockener Sekt
- 2,50 EL Zitronensaft
