Shrimp-Cocktail

Name: Shrimp-Cocktail
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12.0 Garnelen (TK, geschält, aufgetaut); 1.0 Handvoll Eisbergsalat; 1.0 kleine Gurke; 1.0 Handvoll Minze; 1.0 Handvoll Kresse; 1.0 EL Weinbrand (Brandy); 1.0 TL Ketchup; 4.0 TL Mayonnaise; 1.0 Limette; Cayennepfeffer

20min Gesamtzeit

Einfach

4

20min Gesamtzeit

Einfach

4

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

12	Garnelen (TK, geschält, aufgetaut)
1 Handvoll	Eisbergsalat
1 kleine	Gurke
1 Handvoll	Minze
1 Handvoll	Kresse
1 EL	Weinbrand (Brandy)
1 TL	Ketchup
4 TL	Mayonnaise
1	Limette
	Cayennepfeffer

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Nährwerte pro Person:

Energie: 113 kcal
Kohlenhydrate: 4,3 g

Fett: 5,2 g
Eiweiß: 10,2 g

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Zubereitung

12 Garnelen (TK, geschält, aufgetaut)

Tiefsee-Shrimps nach Belieben kurz anbraten und würzen.

1 Handvoll Eisbergsalat
1 kleine Gurke
1 Handvoll Minze
1 Handvoll Kresse

Auf einem Bett aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Minze und Kresse servieren.

1 EL Brandy
1 TL Ketchup
4 TL Mayonnaise
1 Limette
Cayennepfeffer

Mit einem Dressing aus Brandy, Ketchup, Mayonnaise, dem Saft von einer halben Limette und 1 Prise Cayennepfeffer abschmecken.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie: 113 kcal
Kohlenhydrate: 4,3 g

Fett: 5,2 g
Eiweiß: 10,2 g

Tipp zum Rezept

Den Cocktail kannst du mit gebratenen Garnelen und geröstetem Brot ergänzen oder statt auf Eisbergsalat in einem Schiffchen aus einem Chicoree-Blatt servieren.