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Ranch-Dressing

Ranch-Dressing

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Zitruspresse

Zubereitung

  • Du Brauchst

    • Zitruspresse

    Knoblauch schälen, Dill und Schnittlauch waschen und fein hacken bzw. in feine Röllchen schneiden. Zitrone auspressen.

  • Saure Sahne, Buttermilch und Mayonnaise in einer Schüssel glattrühren, dann den Knoblauch dazu pressen und zusammen mit dem Dill, Schnittlauch und Zitronensaft alles zu einem glatten Dressing verrühren (am besten geht das mit einem Schneebesen!).

  • Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie163 kcal7 %
Eiweiß2.89 g5 %
Fett15.7 g21 %
Kohlenhydrate3.37 g1 %
Vitamin A61.7 μg8 %
Calcium71.8 mg7 %
Magnesium14 mg4 %
Vitamin C3.64 mg4 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Fertige Dressings enthalten oft sehr viel Zucker. Probieren Sie doch mal dieses Rezept für ein selbstgemachtes Ranch-Dressing - in den USA längst ein Hit, wird es auch Ihnen bestimmt schmecken.

Food-Redakteurin
Julia Windhövel

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