• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Vinaigrette

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 1 Becher
1 Becher

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Schneebesen

Zubereitung

Video-Anleitung
    • Schneebesen
    • 3 Schalotten
    • 4 TL Senf
    • 70 ml Weißweinessig
    • 140 ml Olivenöl

    Schalotten schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Senf und Weißweinessig mit einem Schneebesen verrühren. Langsam das Olivenöl hineingießen und einrühren.

    • Salz
    • frisch gemahlener Pfeffer

    Schalotten unterrühren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie1167 kcal53 %
Eiweiß2.83 g5 %
Fett127 g169 %
Kohlenhydrate6.39 g2 %
Vitamin A199 μg25 %
Vitamin E15.3 mg128 %
Eisen2 mg14 %
Magnesium43.5 mg12 %

Tipp

Die französische Vinaigrette schmeckt besonders gut zu mediterranen Salaten oder Artischocken. Du kannst sie wunderbar für bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern. Wer mag, kann noch eine Prise Zucker ans Dressing geben, damit es weniger sauer ist.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Salat-Knusper-Kerne
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
10min
Einfach
Joghurt Dressing
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
5min
Einfach
Dinkel Vollkornbrot
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
Honig-Senf-Dressing
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
5min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Lachs vom Grill
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
4h 25min
Mittel
Bandnudeln mit Lachs und Zitronensoße
2 Zutaten im Angebot
Low carb Pfannkuchen
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
25min
Einfach
Paprika-Garnelen-Pasta
  • Laktosefrei
20min
Einfach
Folgende Tags könnten dich auch interessieren