Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und für mindestens 5 Stunden tiefkühlen.
Zutaten
10 g
Minze
Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen.
Du brauchst
Standmixer
Zutaten
300 g
Himbeeren (TK)
50
Schwartau Weniger Zucker Himbeere
Die tiefgefrorenen Bananenscheiben mit Minze, ein paar Blätter für die Deko zur Seite legen, Himbeeren und 50 g Himbeerfruchtaufstrich in einen Standmixer geben und cremig pürieren (alternativ einen Pürierstab benutzen). Zwischendurch eventuell umrühren, damit alles gleichmäßig zerkleinert wird. Wenn ein Pürierstab verwendet wird, die tiefgefrorenen Früchte vorher etwas antauen lassen.
Zutaten
20 g
Schwartau Weniger Zucker Himbeere
Die Nicecream auf Schälchen oder Gläser verteilen, mit jeweils einem Klecks Himbeerfruchtaufstrich toppen und mit Minzblättchen garnieren.
Kaum zu glauben, aber dieses cremige Eis kommt ganz ohne Sahne aus und wird nur mit etwas Fruchtaufstrich gesüßt!
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Kalorien
148 kcal
7 %
Kohlenhydrate
34.7 g
12 %
Fett
0.4 g
1 %
Eiweiß
2 g
4 %
Ballaststoffe
5.3 g
18 %
Vitamin K
8 μg
12 %
Vitamin C
28.2 mg
28 %
Magnesium
48 mg
13 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Die Nicecream kann nach Belieben mit Nüssen, Granola oder frischen Früchten getoppt werden.
