Zutaten
3 Portionen
| 250 g | Möhren |
| 200 g | Lauch |
| 400 g | Schupfnudeln |
| 1 Beutel | MAGGI Querbeet für Ofen-Gemüse mit Feta |
| 3 EL | Thomy Reines Rapsöl |
| 150 g | Feta |
| 3 Zweig(e) | Rosmarin |
Utensilien
Auflaufform, Heißluftfritteuse,
Zubereitung
- 250 g Möhren
- 200 g Lauch
Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in schmale Ringe schneiden.
- Auflaufform
- Heißluftfritteuse
- 400 g Schupfnudeln
- 1 Beutel MAGGI Querbeet für Ofen-Gemüse mit Feta
- 3 EL Rapsöl
Das Gemüse zusammen mit den Schupfnudeln in eine Auflaufform aus Glas/Porzellan geben, die in den Garkorb der Heißluftfritteuse passt. MAGGI Querbeet mit 3 EL Öl nach Packungsanweisung anrühren, über die Schupfnudeln und das Gemüse gießen und verrühren.
Form in den Garkorb setzen und das Gemüse und die Schupfnudeln für 10 Minuten bei 200 °C in der Heißluftfritteuse garen.
- 150 g Feta
- 3 Zweig(e) Rosmarin
In der Zwischenzeit Feta zerbröseln. Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Nadeln hacken.
Den Feta über das Gemüse streuen und weitere 5 Minuten überbacken.
Die Schupfnudeln mit Gemüse mit Rosmarin bestreut servieren.
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