Zutaten
| 250 g | Schweineschnitzel |
| 1 TL | Thomy Reines Sonnenblumenöl |
| 1 Beutel | MAGGI Fix Airfryer Käse Knusper Hähnchen |
| 1 | Romanasalatherz |
| 300 g | Tomaten |
| 1 halbe | Salatgurke |
| 2 EL | Balsamicoessig |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 | Burger Brötchen |
| 50 g | Burgersauce |
Utensilien
Heißluftfritteuse,
Zubereitung
- 250 g Schweineschnitzel
- 1 TL Sonnenblumenöl
Schweineschnitzel trocken tupfen und in 2 gleich große Portionen schneiden. Mit etwas Sonnenblumenöl von allen Seiten einreiben.
- 1 Beutel MAGGI Fix Airfryer Käse Knusper Hähnchen
Das Fix auf einen flachen Teller geben und die Schnitzel von beiden Seiten darin wenden, sodass sie vollständig mit der Panade bedeckt sind.
- Heißluftfritteuse
Die beiden Schnitzel nebeneinander in den Garkorb einer Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C ca. 5 Minuten garen, dann wenden und weitere 5 Minuten garen.
- 1 Romanasalatherz
- 300 g Tomaten
- 1 halbe Salatgurke
- 2 EL Balsamicoessig
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
In der Zwischenzeit den Romanasalat waschen, trocken schütteln und zwei Blätter beiseitelegen. Den Rest in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten waschen, 1 Tomate in Scheiben schneiden, den Rest in Spalten. Gurke waschen und in Scheiben schneiden, 4 Scheiben beiseitelegen. Romanasalat mit den Tomatenspalten und den Gurkenscheiben vermengen. Essig mit Olivenöl verschlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.
- 2 Burger Brötchen
- 50 g Burgersauce
Die Burger Brötchen nach Belieben erwärmen, die Schnittflächen mit Burgersauce bestreichen und die unteren Hälften mit einem Blatt Romanasalat belegen. Die fertig gegarten Schnitzel auflegen, die Schnitzel mit den beiseitegelegten Tomaten- und Gurkenscheiben belegen, ggf. noch etwas Burgersauce darauf geben und mit der Oberhälfte des Brötchens abschließen. Warm zusammen mit dem Salat genießen.
