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Schokoladenkonfekt im Kokosmantel

Schokoladenkonfekt im Kokosmantel

Gesamtzeit
Einfach
11

Zubereitung

  • Handmixer
  • 150 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 25 g Backkakao
  • 125 g zarte Haferflocken
  • 3 EL Kaffee
  • etwas Rumaroma

Butter, Zucker, Kakao, Haferflocken, Kaffee und Rumaroma in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgeräts oder mit den Händen zu einer formbaren Masse verkneten.

  • 100 g Kokosraspel

Mit einem Teelöffel kleine Portionen von der Masse abnehmen und zu Kugeln formen. Kugeln anschließend in Kokosraspeln wälzen.

Kugeln im Kühlschrank aufbewahren und ca. 15 Minuten vor dem Verzehr wieder herausnehmen.

Schokoladenkonfekt im Kokosmantel

Tipp zum Rezept

Als süßes Mitbringsel kannst du die Pralinen in Mini-Muffinförmchen setzen.

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