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Schneller Kokos-Tassenkuchen

Schneller Kokos-Tassenkuchen

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 1 Portion

1 Portion

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Mikrowelle

Zubereitung

  • Kokosmehl, Backpulver, Salz und Kokosblütenzucker vermischen. Schokolade hacken.

  • Du Brauchst

    • Mikrowelle

    Ei und Milch verquirlen und mit den trockenen Zutaten und der Schokolade vermischen. Teig in eine Tasse füllen und bei 700 Watt für ca. 3 Minuten in die Mikrowelle geben.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie387 kcal18 %
Eiweiß15.1 g27 %
Fett23.5 g31 %
Kohlenhydrate29.5 g10 %
Vitamin A203 μg25 %
Vitamin C1.02 mg1 %
Kalium388 mg19 %
Magnesium64.5 mg17 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Natürlich kann ein Mikrowellenkuchen keinen “richtigen” ersetzen - bei spontaner Lust auf etwas Süßes sind sie aber ideal!

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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