Kokosmehl, Backpulver, Salz und Kokosblütenzucker vermischen. Schokolade hacken.
Du brauchst
Mikrowelle
Zutaten
1
Ei
4 EL
Milch
Ei und Milch verquirlen und mit den trockenen Zutaten und der Schokolade vermischen. Teig in eine Tasse füllen und bei 700 Watt für ca. 3 Minuten in die Mikrowelle geben.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
303 kcal
14 %
Eiweiß
10.8 g
20 %
Fett
18.1 g
24 %
Kohlenhydrate
25.8 g
9 %
Vitamin D
1.8 µg
9 %
Folat
52 µg
13 %
Calcium
126 mg
13 %
Magnesium
60.2 mg
16 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Natürlich kann ein Mikrowellenkuchen keinen “richtigen” ersetzen - bei spontaner Lust auf etwas Süßes sind sie aber ideal!
