Kokosmehl, Backpulver, Salz und Kokosblütenzucker vermischen. Schokolade hacken.
Du Brauchst
Mikrowelle
Ei und Milch verquirlen und mit den trockenen Zutaten und der Schokolade vermischen. Teig in eine Tasse füllen und bei 700 Watt für ca. 3 Minuten in die Mikrowelle geben.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
387 kcal
18 %
Eiweiß
15.1 g
27 %
Fett
23.5 g
31 %
Kohlenhydrate
29.5 g
10 %
Vitamin A
203 μg
25 %
Vitamin C
1.02 mg
1 %
Kalium
388 mg
19 %
Magnesium
64.5 mg
17 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Natürlich kann ein Mikrowellenkuchen keinen “richtigen” ersetzen - bei spontaner Lust auf etwas Süßes sind sie aber ideal!
