Ricotta Toast mit Beeren

Name: Ricotta Toast mit Beeren
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400.0 g gemischte Beeren (TK möglich); 50.0 g Zucker; 1.0 EL REWE Bio Aceto Balsamico; 50.0 g Butter; 8.0 Scheibe(n) REWE Feine Welt Brioche Francaise; 250.0 g Ricotta

Gesamtzeit

Einfach

5

Gesamtzeit

Einfach

5

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

400 g
gemischte Beeren (TK möglich)
50 g
Zucker
1 EL
REWE Bio Aceto Balsamico
50 g
Butter
8 Scheibe(n)
REWE Feine Welt Brioche Francaise
250 g
Ricotta

Nährwerte pro Portionen:

Energie

503 kcal

Kohlenhydrate

60.5 g

Fett

24 g

Eiweiß

11.7 g

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Zubereitung

400 g gemischte Beeren (TK möglich)
50 g Zucker
1 EL REWE Bio Aceto Balsamico

Beeren waschen, mit Zucker aufkochen und 4-5 Minuten köcheln. Mit Balsamico abschmecken.

50 g Butter
8 Scheibe(n) REWE Feine Welt Brioche Francaise
250 g Ricotta

Butter erhitzen und die Briochescheiben darin von beiden Seiten goldgelb rösten. Scheiben dann dick mit Ricotta bestreichen und die Beeren darauf verteilen.