Gewählte Zutaten:
Beeren waschen, mit Zucker aufkochen und 4-5 Minuten köcheln. Mit Balsamico abschmecken.
Butter erhitzen und die Briochescheiben von beiden Seiten goldgelb rösten. Scheiben dann dick mit Ricotta bestreichen und die Beeren darauf verteilen.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 3/2022 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 503 kcal | 23 % |
| Kohlenhydrate | 60.5 g | 20 % |
| Fett | 24 g | 32 % |
| Eiweiß | 11.7 g | 21 % |
| Vitamin C | 57.1 mg | 57 % |
| Folat | 56.6 µg | 14 % |
| Calcium | 189 mg | 19 % |
| Niacin | 4.05 mg | 31 % |
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