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Schnelle Zitronencreme

Schnelle Zitronencreme

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 2 Personen

2 Personen

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Schüssel

Zubereitung

  • Du Brauchst

    • Schüssel

    Zutaten

    • 200 g Magerquark
    • 150 g Mascarpone
    • 30 g Puderzucker

    Magerquark mit Mascarpone und Puderzucker in einer Schüssel zu einer homogenen Creme verrühren.

  • Zutaten

    • 1 Bio-Zitrone

    Den Saft der Zitrone auspressen und unter die Creme heben.

  • Zutaten

    • 125 g gemischte Beeren

    Die Beeren gründlich waschen, mit der Creme in Gläser füllen und bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie469 kcal21 %
Eiweiß17.8 g32 %
Fett31 g41 %
Kohlenhydrate28.5 g10 %
Vitamin A316 μg40 %
Vitamin C39.7 mg40 %
Calcium199 mg20 %
Natrium74.8 mg14 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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