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Zutaten
2
Personen
- 200 gMagerquark
- 150 gMascarpone
- 30 gPuderzucker
- 1Bio-Zitrone
- 125 ggemischte Beeren
Utensilien
Dessertgläser,
Zubereitung
- 200 g Magerquark
- 150 g Mascarpone
- 30 g Puderzucker
Magerquark mit Mascarpone und Puderzucker in einer Schüssel zu einer homogenen Creme verrühren.
- 1 Bio-Zitrone
Den Saft der Zitrone auspressen und unter die Creme heben.
- Dessertgläser
- 125 g gemischte Beeren
Die Beeren gründlich waschen, mit der Creme in Gläser füllen und bis zum Servieren kühl stellen.
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