Zutaten
2 Personen
| 200 g | Magerquark |
| 150 g | Mascarpone |
| 30 g | Puderzucker |
| 1 | Bio-Zitrone |
| 125 g | gemischte Beeren |
Utensilien
Dessertgläser,
Zubereitung
- 200 g Magerquark
- 150 g Mascarpone
- 30 g Puderzucker
Magerquark mit Mascarpone und Puderzucker in einer Schüssel zu einer homogenen Creme verrühren.
- 1 Bio-Zitrone
Den Saft der Zitrone auspressen und unter die Creme heben.
- Dessertgläser
- 125 g gemischte Beeren
Die Beeren gründlich waschen, mit der Creme in Gläser füllen und bis zum Servieren kühl stellen.
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