Gewählte Zutaten:
Magerquark mit Mascarpone und Puderzucker in einer Schüssel zu einer homogenen Creme verrühren.
Den Saft der Zitrone auspressen und unter die Creme heben.
Die Beeren gründlich waschen, mit der Creme in Gläser füllen und bis zum Servieren kühl stellen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 458 kcal | 21 % |
| Eiweiß | 17.6 g | 32 % |
| Fett | 30.9 g | 41 % |
| Kohlenhydrate | 26.3 g | 9 % |
| Vitamin A | 320 μg | 40 % |
| Vitamin K | 4.1 μg | 6 % |
| Vitamin C | 48.5 mg | 49 % |
| Calcium | 192.1 mg | 19 % |
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