Schnelle Käse Sahne Torte Füllung

Schnelle Käse Sahne Torte Füllung

15min Gesamtzeit
Einfach
13

Sammel Euros mit REWE Bonus

Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

Zubereitung

  • Handmixer
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 120 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 1 Pck. Vanillepudding Pulver

Quark, Mascarpone, Zucker, Vanillinzucker und Puddingpulver in einer Schüssel glatt und cremig verrühren.

  • Zestenreibe
  • 1 Bio Zitrone

Die Zitrone heiß abwaschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben (nur das gelbe Äußere, nicht das Weiße) und den Saft auspressen. Beides unter die Quarkmasse rühren.

  • Handmixer
  • 400 ml Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif

Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unterziehen. Die Creme eignet sich perfekt als Füllung zwischen zwei Biskuitböden, selbst gebacken oder gekauft. 

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.
Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie

268 kcal

Kohlenhydrate

16,7 g

Fett

19,1 g

Eiweiß

7,4 g

Schnelle Käse Sahne Torte Füllung

Tipp zum Rezept

Diese Käse-Sahne-Creme wird nicht ganz so schnittfest wie eine Füllung mit Gelatine, ist dafür aber unkomplizierter und ganz schnell gemacht. 

Um zu vermeiden, dass beim Schneiden der Torte die Füllung herausgedrückt wird, kannst du den oberen Biskuitboden direkt in Tortenstücke schneiden und diese in Tortenform auf die Cremeschicht legen.

Gut zu wissen

Wann kommt Puderzucker auf die Käsesahnetorte?

Sobald die Käsesahnetorte fertiggestellt ist, kommt sie bis zu ihrem Einsatz in den Kühlschrank. Der Puderzucker wird erst als allerletzter Schritt kurz vor dem Servieren auf die Torte gegeben.

Warum wird meine Käsesahnetorte nicht fest?

Was hat weniger Kalorien: Käsesahnetorte oder Sahnetorte?

Welcher Boden eignet sich für Käsesahnetorte?

Wie kann man Käsesahnetorte einfrieren?

Wie lange hält eine Käsesahnetorte?

Wie löst man Gelatine für Käsesahnetorte auf?

Womit kann man eine Käsesahnetorte überziehen?

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen und Kommentare

Dieses Rezept hat noch keine Bewertung.

Wie hat dir unser Rezept gefallen?

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken