• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Schnelle Käse Sahne Torte Füllung

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 12 Stücke
12 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Zestenreibe

Zubereitung

    • Handmixer
    • 500 g Magerquark
    • 250 g Mascarpone
    • 120 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillinzucker
    • 1 Päckchen Vanillepudding Pulver

    Quark, Mascarpone, Zucker, Vanillinzucker und Puddingpulver in einer Schüssel glatt und cremig verrühren.

    • Zestenreibe
    • 1 Bio Zitrone

    Die Zitrone heiß abwaschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben (nur das gelbe Äußere, nicht das Weiße) und den Saft auspressen. Beides unter die Quarkmasse rühren.

    • Handmixer
    • 400 ml Sahne
    • 2 Päckchen Sahnesteif

    Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unterziehen. Die Creme eignet sich perfekt als Füllung zwischen zwei Biskuitböden, selbst gebacken oder gekauft. 

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie268 kcal12 %
Kohlenhydrate16.7 g6 %
Fett19.1 g25 %
Eiweiß7.4 g13 %
Vitamin A195 μg24 %
Vitamin B20.2 mg17 %
Calcium89 mg9 %
Magnesium11 mg3 %

Tipp

Diese Käse-Sahne-Creme wird nicht ganz so schnittfest wie eine Füllung mit Gelatine, ist dafür aber unkomplizierter und ganz schnell gemacht. 

Um zu vermeiden, dass beim Schneiden der Torte die Füllung herausgedrückt wird, kannst du den oberen Biskuitboden direkt in Tortenstücke schneiden und diese in Tortenform auf die Cremeschicht legen.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Tortenboden
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
30min
Einfach
Schokokuchen mit Cheesecake-Füllung
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
Pfirsich Sahne Torte
    1h 50min
    Einfach
    Biskuitboden Grundrezept
    • Vegetarisch
    1h 20min
    Einfach

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Lachs mit Gemüsepfanne
    • Low Carb
    35min
    Einfach
    Lemon Tiramisu
    • Vegetarisch
    12h 20min
    Einfach
    Kichererbsen-Thunfisch-Bowl
    • Laktosefrei
    • Clean Eating
    30min
    Einfach