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Schnelle Hähnchen-Reis-Pfanne

Schnelle Hähnchen-Reis-Pfanne

Gesamt: 25 min
Einfach
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Schnelle Hähnchen-Reis-Pfanne

Zubereitung

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  1. Zutaten
    1 Packung(en) Uncle Ben's Express Natur-Reis

    Express-Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

  2. Zutaten
    1 Kohlrabi  • 1 Zwiebel

    Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden, Zwiebel schälen und fein hacken.

  3. Zutaten
    250 g Hähnchenbrustfilet  • 1 EL Rapsöl  • Salz  • Pfeffer

    Hähnchenfilet trocken tupfen und in Streifen schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von allen Seiten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen.

  4. Zutaten
    1 EL Rapsöl  • 200 g TK-Erbsen  • 250 ml Gemüsebrühe

    1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel anschwitzen. Kohlrabi und Erbsen zufügen und mit Gemüsebrühe ablöschen. Gut 10 Minuten köcheln, bis das Gemüse gar ist. Hähnchen und Reis zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    568kcal26%
  • Eiweiß
    45g81%
  • Fett
    19g25%
  • Kohlenhydrate
    59g20%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    70,8mg71%
  • Vitamin E
    4,7mg39%
  • Kalium
    797,0mg40%
  • Phosphor
    498,0mg71%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
2 Portionen
  • 1 Packung(en) Uncle Ben's Express Natur-Reis
  • 1 Kohlrabi
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g TK-Erbsen
  • 250 ml Gemüsebrühe
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