250 g
REWE frei von Speisequarkzubereitung Magerstufe
50 ml
Mineralwasser
Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Öl und Quark zum Mehl geben, Wasser zufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
Du brauchst
Backpapier
Backblech
Zutaten
2 EL
REWE frei von fettarme H-Milch
30 g
Sesamsamen
6 Brötchen aus dem Teig formen und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Brötchen mit Milch bestreichen und mit Sesamsamen bestreuen.
Im auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
299 kcal
14 %
Eiweiß
4.87 g
9 %
Fett
8.2 g
11 %
Kohlenhydrate
52 g
17 %
Vitamin E
3.29 mg
27 %
Natrium
363 mg
66 %
Calcium
110 mg
11 %
Phosphor
330 mg
47 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Die Brötchen schmecken frisch am besten. Um morgens etwas Zeit zu sparen, kannst du abends schon alle Zutaten abwiegen, sodass du morgens nur noch alles miteinander vermengen musst.
Ökotrophologin Diane Buckstegge
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