Griechischen Joghurt und Mascarpone cremig mixen und in einen Spritzbeutel mit runder Tülle geben (man kann die Creme aber auch mit einem Messer oder Löffel aufstreichen).
Schoko-Haselnuss-Creme in einem Schälchen glattrühren.
20 Cracker auf einer Seite mit der Hälfte der Schoko-Haselnuss-Creme bestreichen und auf einen Servierteller o. ä. legen.
20 Cracker mit der Mascarpone-Creme bespritzen bzw. bestreichen und auf die Schoko-Haselnuss-Creme setzen.
20 weitere Cracker auf einer Seite mit der übrigen Hälfte der Schoko-Haselnuss-Creme bestreichen, diese Seite dann in ein Schälchen mit Schokoraspeln drücken, sodass sie komplett damit bedeckt ist.
Mit der Creme-freien Unterseite auf die Mascarpone-Creme setzen, leicht andrücken, fertig.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
185 kcal
8 %
Eiweiß
3.97 g
7 %
Fett
11.3 g
15 %
Kohlenhydrate
17.4 g
6 %
Vitamin A
108 μg
14 %
Calcium
77.2 mg
8 %
Magnesium
13.8 mg
4 %
Vitamin A
128 μg
16 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Füll die Mini-Lasagnen nach Herzenslust! Gut schmeckt zum Beispiel auch eine weitere Schicht mit dünn geschnittenen Bananenscheiben.
