Macadamia-Nüsse mit Curry

Name: Macadamia-Nüsse mit Curry
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1.0 EL Zucker; 125.0 g Macadamia-Nüsse, gesalzen; 1.0 TL Currypulver

15min Gesamtzeit

5min Zubereitung

Einfach

3

15min Gesamtzeit

Einfach

5min Zubereitung

3

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

1 EL	Zucker
125 g	Macadamia-Nüsse, gesalzen
1 TL	Currypulver

Utensilien

Pfanne, beschichtet, Backpapier,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 476 kcal
Kohlenhydrate: 14,4 g

Fett: 47,1 g
Eiweiß: 4,7 g

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Zubereitung

Pfanne, beschichtet
Backpapier

1 EL Zucker
125 g Macadamia-Nüsse, gesalzen
1 TL Currypulver

In einer kleinen Pfanne Zucker mit 1 EL Wasser verrühren und aufkochen lassen. Macadamia-Nüsse zugeben, mit Currypulver bestäuben und unter Rühren bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Auf einem Stück Backpaper verteilen und abkühlen lassen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 476 kcal
Kohlenhydrate: 14,4 g

Fett: 47,1 g
Eiweiß: 4,7 g

Tipp zum Rezept

Ursprünglich kommt die Macadamia-Nuss aus den Regenwäldern Australiens. Heute gehören neben Australien außerdem Hawaii, Neuseeland, Südafrika, Israel, Brasilien und Kalifornien zu den wichtigsten Anbauländern.