Selbstgemachte Cashewbutter

Name: Selbstgemachte Cashewbutter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 400 g REWE Bio Cashewkerne; 1 Prise(n) Meersalz; Zimt; 0.5 Vanilleschote

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Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 242 kcal
Eiweiß 8.4 g
Fett 18.9 g
Kohlenhydrate 10.9 g

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400 g REWE Bio Cashewkerne
1 Prise(n) Meersalz
Zimt
0.5 Vanilleschote

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Mixer/Blender

Zubereitung

Zutaten
- 400 g REWE Bio Cashewkerne
Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie beginnen braun zu werden. Dann aus der Pfanne herausnehmen und abkühlen lassen.
Du brauchst
- Mixer/Blender
Cashewkerne in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine cremige Butter entsteht. Das kann etwa 10 Minuten dauern.
Zutaten
- 1 Prise(n) Meersalz
- Zimt
- 0.5 Vanilleschote
Zum Schluss Meersalz, Zimt und das Mark der halben Vanilleschote in die Masse geben und untermixen.
Cashewbutter in ein sauberes, verschließbares Glas umfüllen.