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4 Portionen
| 2 | große Römersalatherzen |
| 1 | reife Mango |
| 1 | kleine rote Zwiebel |
| 4 EL | REWE Feine Welt Fruchtessig Mango-Chili |
| 1 | Zitrone |
| 8 EL | REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A. |
| REWE Feine Welt Rosa Salzkristall | |
| Pfeffer | |
| 200 g | REWE Feine Welt Feta Lesbos |
Zubereitung
- 2 große Römersalatherzen
- 1 reife Mango
- 1 kleine rote Zwiebel
Römersalat waschen und in Streifen schneiden. Mango schälen, Kern herausschneiden und das Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
- 4 EL REWE Feine Welt Fruchtessig Mango-Chili
- 1 Zitrone
- 8 EL REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A.
- REWE Feine Welt Rosa Salzkristall
- Pfeffer
Für das Dressing Fruchtessig, 1 EL Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Römersalat, Mango und Zwiebel in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.
- 200 g REWE Feine Welt Feta Lesbos
Feta auf den Salat krümeln und servieren.
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