Römersalat mit Mango und Fetakäse

Name: Römersalat mit Mango und Fetakäse
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2.0 große Römersalatherzen; 1.0 reife Mango; 1.0 kleine rote Zwiebel; 4.0 EL Fruchtessig Mango-Chili; 1.0 Zitrone; 8.0 EL REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A.; REWE Feine Welt Rosa Salzkristall; Pfeffer; 200.0 g REWE Feine Welt Feta Lesbos

25min Gesamtzeit

Einfach

11

25min Gesamtzeit

Einfach

11

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

2	große Römersalatherzen
1	reife Mango
1	kleine rote Zwiebel
4 EL	Fruchtessig Mango-Chili
1	Zitrone
8 EL	REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A.
	REWE Feine Welt Rosa Salzkristall
	Pfeffer
200 g	REWE Feine Welt Feta Lesbos

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 372 kcal
Kohlenhydrate: 14,8 g

Fett: 30,6 g
Eiweiß: 10,1 g

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Zubereitung

2 große Römersalatherzen
1 reife Mango
1 kleine rote Zwiebel

Römersalat waschen und in Streifen schneiden. Mango schälen, Kern herausschneiden und das Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.

4 EL Fruchtessig Mango-Chili
1 Zitrone
8 EL REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A.
REWE Feine Welt Rosa Salzkristall
Pfeffer

Für das Dressing Fruchtessig, 1 EL Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Römersalat, Mango und Zwiebel in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.