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Römersalat mit Mango und Fetakäse

Römersalat mit Mango und Fetakäse

Gesamtzeit
Einfach
11

Zubereitung

  • 2 große Römersalatherzen
  • 1 reife Mango
  • 1 kleine rote Zwiebel

Römersalat waschen und in Streifen schneiden. Mango schälen, Kern herausschneiden und das Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.

  • 4 EL REWE Feine Welt Fruchtessig Mango-Chili
  • 1 Zitrone
  • 8 EL REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A.
  • REWE Feine Welt Rosa Salzkristall
  • Pfeffer

Für das Dressing Fruchtessig, 1 EL Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Römersalat, Mango und Zwiebel in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.

  • 200 g REWE Feine Welt Feta Lesbos

Feta auf den Salat krümeln und servieren.

Römersalat mit Mango und Fetakäse

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