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Ricotta-Pasta

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    10
    4,2/5
    Gesamtzeit25 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Zubereitung

      • 500 g REWE Beste Wahl Tortiglioni
      • Salz

      Tortiglioni nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen.

      • 100 g REWE Beste Wahl Mandeln (gestiftelt)
      • 5 g Thymianstiele

      Inzwischen Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten, herausnehmen. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen streifen.

    1. Nudeln abgießen, dabei 150 ml Nudelwasser auffangen.

      • 190 g ja! Pesto Rosso
      • 250 g Ricotta
      • Salz
      • Pfeffer

      100 g Pesto Rosso in der Pfanne leicht erhitzen. Nudelwasser zugießen. Nudeln untermischen und 3 Minuten durchziehen lassen. Ricotta zugeben und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Thymianblättchen und Mandeln bestreut und restlichen Pesto beträufelt servieren.

    Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 1/2024 unseres Kundenmagazins Deine Küche

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie948 kcal43 %
    Kohlenhydrate104 g35 %
    Fett47.3 g63 %
    Eiweiß32.3 g59 %
    Ballaststoffe10.2 g34 %
    Vitamin E10.2 mg85 %
    Magnesium150 mg40 %
    Calcium336 mg34 %

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