Gewählte Zutaten:
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen.
Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln goldbraun anbraten. Gekochten Reis, Paprika, Mais und Erbsen zugeben und alles kurz mit andünsten, bis die Erbsen gar sind. Mit Kräutersalz abschmecken.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 295 kcal | 13 % |
| Kohlenhydrate | 53.9 g | 18 % |
| Fett | 6.6 g | 9 % |
| Eiweiß | 7.9 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 7 g | 23 % |
| Vitamin K | 22 μg | 34 % |
| Vitamin C | 113 mg | 113 % |
| Magnesium | 50 mg | 13 % |
Wer es gerne exotischer mag, kann zusätzlich mit Chiliflocken und Kreuzkümmel würzen.
Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
Ernährungspläne
