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Heidelbeerglühwein

Heidelbeerglühwein

Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Pürierstab
    Zutaten
    • 250 g TK-Heidelbeeren

    Heidelbeeren auftauen und fein pürieren.

  • Zutaten
    • 1 l halbtrockener Rotwein
    • 1 Stange(n) Zimt
    • 1 Prise(n) Anis (gemahlen)
    • 1 Prise(n) Kardamom (gemahlen)
    • 3 Nelken
    • 30 g Rohrzucker
    • 2 TL Vanillezucker

    Rotwein, Zimt, Anis, Kardamom, Nelken, Rohrzucker, Vanillezucker sowie Heidelbeerpüree in einen Topf geben und erwärmen - aber nicht kochen.

  • 5 Minuten ziehen lassen, dann über einem Sieb abgießen und warm servieren.

Dieses weihnachtliche Heißgetränk ist eine leckere Alternative für alle, die nicht immer nur klassischen Glühwein trinken möchten.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie240 kcal11 %
Kohlenhydrate23 g8 %
Fett0.4 g1 %
Eiweiß0.9 g2 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Für eine alkoholfreie Variante einfach den Rotwein durch roten Traubensaft ersetzen. 
 

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