Zubereitung
- 250 g Basmatireis
- 1 TL Salz
Den Reis in eine geeignete Dampfgarschale geben und mit 350 ml Wasser und Salz vermengen.
Bei 100 °C ca. 15 Minuten dämpfen, bis das Wasser aufgesogen und der Reis weich, aber noch körnig ist.
Mit einer Gabel auflockern und servieren.
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Tipp zum Rezept
Bei anderen Reissorten richte dich bei der Garzeit nach der Angabe auf der Packung.

Food-Redakteurin